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许涛涛律师应邀作深圳市重大活动食品安全监管工作培训讲座

发布时间:2020-09-08 18:05:24 浏览次数:
【摘要】 2020年9月4日下午,深圳市市场监督管理局召开“重大活动食品安全监管工作会议”,中熙律师事务所管理委员会执行副主任(龙华分所执行主任)许涛涛律师应邀作重大活动食品安全监管工作培训讲座。

2020年9月4日下午,深圳市市场监督管理局在深圳市计量和质量检测研究院召开“重大活动食品安全监管工作会议”,中熙律师事务所管理委员会执行副主任(龙华分所执行主任)许涛涛律师应邀作重大活动食品安全监管工作培训讲座,宣贯《深圳市重大活动食品安全监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称《办法》)。深圳市军供站、百胜餐饮(深圳)有限公司、深圳金拱门有限公司、星巴克咖啡(深圳)有限公司、深圳市五洲宾馆有限责任公司、希尔顿酒店等57家重大活动保障单位相关负责人共100多人参加了此次讲座。

许涛涛律师从《办法》制定背景为出发点展开讲解,指出食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,特别是重大活动食品安全保障对象级别高、人数多、任务重、情况复杂,对食品安全提出了更高的要求,按照《刑法》中的“生产、销售不符合安全标准的食品罪”的相关规定,重大活动供餐单位未严格履行食品安全主体责任,一旦发生食品安全事故,极易触犯刑法,构成犯罪,强调了刑事问责在重大活动供餐中“重典治乱”的威慑作用,给参会人员留下了深刻的印象。

 

随后,许涛涛律师还从重大活动主(承)办方、餐饮服务提供者等在重大活动食品安全保障工作方面的要求,对《办法》6章共75条内容进行了深入浅出的讲解,引导食品生产经营者落实主体责任和道德诚信意识,强化了重大活动主(承)办方、餐饮服务提供者的管理责任意识、主体责任意识和法律意识。

 

许涛涛律师的讲座风趣幽默、既有理论深度,又有法律实践基础,多角度、多维度的解构重大活动食品安全保障工作要点,为重大活动供餐单位提供重要参考,获得了参会企业的相关负责人的一致好评,赢得现场掌声一片。培训结束后,还与参会人员进行了热烈的讨论。